In questo episodio dell'1% Podcast, ospitiamo @Mochohf, il noto YouTuber che ha rivoluzionato il cibo americano in Italia. Mocho racconta il suo incredibile percorso: dai viaggi negli Stati Uniti alla trasformazione della sua passione per il cibo in un'azienda di successo. Scopriremo le sfide, le lezioni apprese e come ha portato il vero street food americano nel nostro Paese, rendendolo un fenomeno imprenditoriale. Un viaggio tra innovazione, esperimenti culinari e sogni che diventano realtà.
